MPS

يمكن أن يتسبب التنشيط غير الكافي للبروتينات في العديد من مشكلات الجودة والتكلفة للمصنعين.

يتطلب تحقيق خصائص المنتج المثالية معرفة متخصصة بالفوسفات وسلوك البروتين. عند استخدامها بشكل صحيح ، يمكن لحلول المكونات الوظيفية المتخصصة تنشيط وترطيب وتعزيز تماسك بروتينات اللحوم لتحقيق الأداء الأمثل.

حلول للأداء الأمثل:

  • التوزيعات للسهم الواحد
  • تطهير
  • التقطيع
  • التخزين المؤقت
  • استحلاب
  • حماية بالتبريد
  • فليفور
  • لون
  • علاج التسارع
  • عصارية
ساعات العمل