Proteini
BK Giulini Food Specialties nastavlja širiti svoj doseg — razvija nove ponude proteina i mogućnosti diferencijacije za kupce. Naš stalno evoluirajući portfelj opcija donosi inovacije nadahnute kupcima za isporuku jedinstvenih i novih aplikacija u hrani.
Više biljne hrane! Prosječni godišnji rast hrane i pića od 60% s biljnim zahtjevima.
POTROŠAČI PAŽU SVOJU DIJETU
56 ODSTOKA POTROŠAČA
su promijenili svoje prehrambene navike / prehranu u posljednjih godinu dana.
ODGOVORI NA POSEBNE POTREBE I PREFERENCIJE:
Rast hrane i pića započinje s odabranim zahtjevima.
+ 64%
Biljne
|
+ 33%
Paleolitiku
|
+ 27%
Vegan
|
VEGANSKI TREND SE NASTAVLJA ISPOD VOZILA INOVACIJA
Postotni udio lansiranja hrane i pića s veganskom tvrdnjom (porast od 4% u odnosu na 2014.).
Fleksibilnost ovog sustava omogućuje stvaranje prilagođenih aplikacija s neograničenim mogućnostima okusa, boje i teksture. Rješenja proizvoda uključuju pljeskavice, hrenovke, delikatesno meso, grumenčiće i riblje štapiće.