BEZMESNO POKRETE MAINSTREAM - PRONAĐENJE NOVE UPOTREBE ALTERNATIVNIH PROTEINA. Kako potrošači postaju sve svjesniji svog izbora načina života i utjecaja na okoliš, alternative mesu ostaju u prvom planu trendova prehrambene industrije. Proizvođači brzo traže načine kako proširiti svoj portfelj proizvoda kako bi zadovoljili potrebe fleksitaraca, vegana i vegetarijanaca.
BK Giulini Food Specialties nastavlja širiti svoj doseg — razvija nove ponude proteina i mogućnosti diferencijacije za kupce. Naš stalno evoluirajući portfelj opcija donosi inovacije nadahnute kupcima za isporuku jedinstvenih i novih aplikacija u hrani.
Više biljne hrane! Prosječni godišnji rast hrane i pića od 60% s biljnim zahtjevima.
POTROŠAČI PAŽU SVOJU DIJETU
56 ODSTOKA POTROŠAČA
su promijenili svoje prehrambene navike / prehranu u posljednjih godinu dana.
ODGOVORI NA POSEBNE POTREBE I PREFERENCIJE:
Rast hrane i pića započinje s odabranim zahtjevima.
+ 64%
Biljne
+ 33%
Paleolitiku
+ 27%
Vegan
VEGANSKI TREND SE NASTAVLJA ISPOD VOZILA INOVACIJA
Postotni udio lansiranja hrane i pića s veganskom tvrdnjom (porast od 4% u odnosu na 2014.).
ALTERNATIVNI IZVORI PROTEINA UDARILI SU TRŽIŠTE.
35 ODSTOKA
prosječni je godišnji rast u proizvodnji hrane i pića s proteinima graška.
LUČKA NA PROIZVODU - ROVITARIS®:
Uz BK Giulini Food Specialties ROVITARIS® sustav, proizvođači mogu stvoriti biljne zamjene za meso koje se praktički ne razlikuju od njihovih tradicionalnih mesnih pandana.
Fleksibilnost ovog sustava omogućuje stvaranje prilagođenih aplikacija s neograničenim mogućnostima okusa, boje i teksture. Rješenja proizvoda uključuju pljeskavice, hrenovke, delikatesno meso, grumenčiće i riblje štapiće.
Kolačiće koristimo za poboljšanje vašeg korisničkog iskustva.
Klikom na „PRIHVATI“ pristajete na upotrebu kolačića i drugih tehnologija kako je opisano u našem Politika Privatnosti.
Ako želite, možete promijeniti postavke kolačića ovdje.
English
Arabic
Croatian
English
French
German
Polish
Russian